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• 14:49, 14. Dez. 2023 Manfred Hemetsberger Diskussion Beiträge erstellte die Seite Schnaps (Die Seite wurde neu angelegt: „===Das Schnapsbrennen auf den Attergauer Bauernhöfen=== Das Schnapsbrennen ist auf vielen Bauernhöfen im Attergau nach wie vor gebräuchlich. Zur Herbstzeit wird das Obst zum Schnapsbrennen in Maischefässern zum Gären gebracht. Es dauert meist bis zum Winter bis die Maische den richtigen Alkoholgehalt aufweist. Die kalte Jahreszeit ist auch Schnapsbrennzeit. Das Brennen muss beim Zollamt für eine genau bestimmte Zeit angemeldet werden, während der d…“)