Bäckerei Prünster

Die Bäckerei Prünster wird von Karin Prünster in Aurach am Hongar betrieben.

Geschichte

Die Bäckerei wurde bis 1950 am Standort Aurach Nr. 35 von der Familie Kölblinger betrieben.

Die Bäckerei wird von 1950 bis 1957 an die Familie Hamberger verpachtet.

Durch ein Zeitungsinserat "Bäckerei zu verpachten" sind die Eheleute Franz und Margarethe Braumann aus dem Innviertel nach Aurach gekommen und haben ab dem Jahr 1957 die Bäckerei an diesem Standort bis 1975 gepachtet.

1975 hat die Familie Braumann am heutigen Standort in Aurach Nr. 52 eine neue Bäckerei mit Wohnhaus errichtet.

1988 ist Herr Braumann in Pension gegangen. Seit diesem Zeitpunkt führt die Bäckerei mit einem kleinen Kaffee die Tochter Karin Prünster. 2003 wurde der Geschäftsbereich im Sinne eines Nahversorgers (Lebensmittel, Tabakwaren etc) umgebaut und erweitert.