Litzlberger Keller: Unterschied zwischen den Versionen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild: RZ_Litho_Litz_Koffell.jpg|thumb|right|400px|Litzlberg Keller und die Brauerei auf eine Lithographie um die Jahrhundertwende]] | [[Bild: RZ_Litho_Litz_Koffell.jpg|thumb|right|400px|Litzlberg Keller und die Brauerei auf eine Lithographie um die Jahrhundertwende]] | ||
Der Litzlberger Keller ist ein traditionelles Restaurant in [[Seewalchen am Attersee]] | Der '''Litzlberger Keller''' ist ein traditionelles Restaurant in [[Seewalchen am Attersee]] | ||
==Der Anfang== | ==Der Anfang== | ||
In [[Litzlberg]] bestand seit dem 16 Jh. (südlich des heutigen Seebades) eine [[Brauerei Litzlberg|Brauerei]]. Nachweislich wurde 1645 dort Bier gebraut. Im Jahr 1821 kaufte Anton Georg Fidel Hofmann, der aus dem Salzburgischen kam, diese Brauerei und führte sie zu großem Erfolg. <br/> | In [[Litzlberg (Ort)|Litzlberg]] bestand seit dem 16 Jh. (südlich des heutigen Seebades) eine [[Brauerei Litzlberg|Brauerei]]. Nachweislich wurde 1645 dort Bier gebraut. Im Jahr 1821 kaufte Anton Georg Fidel Hofmann, der aus dem Salzburgischen kam, diese Brauerei und führte sie zu großem Erfolg. <br/> | ||
Da es in der Brauerei an geeigneten Lagerräumen fehlte, suchte man nach geeigneten Lagermöglichkeiten und fand schließlich 1869 einen entsprechenden Platz. In einem Ansuchen an die „löbliche Gemeindevorstehung Seewalchen“ ersuchte der „ehrfurchtsvoll gefertigte Anton Hofmann“ | Da es in der Brauerei an geeigneten Lagerräumen fehlte, suchte man nach geeigneten Lagermöglichkeiten und fand schließlich 1869 einen entsprechenden Platz. In einem Ansuchen an die „löbliche Gemeindevorstehung Seewalchen“ ersuchte der „ehrfurchtsvoll gefertigte Anton Hofmann“, dort einen neuen Lagerkeller zu errichten. „Derselbe“, schreibt er, „wird wie der Plan zeigt, vorschriftsmäßig gebaut; ober denselben eine Wohnung beantragt, welche ganz feuersicher hergerichtet; mit einem schweizerartigen Dachstuhl versehen und mit Scharrschindel eingedeckt wird.“ Und da „von keiner Seite Anstand“ kam, entstand dort der Litzlberger Keller. <br/> | ||
Das Bier wurde mit Ochsengespannen zur weiteren Lagerung in den „Keller” gebracht. An schönen Sommertagen kamen dann die Brauknechte in den Litzlberger Keller, zogen zum Zeichen, dass „ausg'schenkt” wird, eine Fahne hoch und bewirteten Einheimische und Fremde. <br/> | Das Bier wurde mit Ochsengespannen zur weiteren Lagerung in den „Keller” gebracht. An schönen Sommertagen kamen dann die Brauknechte in den Litzlberger Keller, zogen zum Zeichen, dass „ausg'schenkt” wird, eine Fahne hoch und bewirteten Einheimische und Fremde. <br/> | ||
Das war der Beginn des traditionellen Restaurants. | Das war der Beginn des traditionellen Restaurants. | ||
| Zeile 13: | Zeile 13: | ||
1997 wurde das Bild bei Sotheby's in New York um 12,97 Mio. € von einem Unbekannten ersteigert. | 1997 wurde das Bild bei Sotheby's in New York um 12,97 Mio. € von einem Unbekannten ersteigert. | ||
== Gasthaus und Restaurant == | == Gasthaus und Restaurant == | ||
1927 musste die Brauerei Litzlberg zusperren, und der gesamte Besitz ging an die Familie Eichmann. <br/> | 1927 musste die [[Brauerei Litzlberg]] zusperren, und der gesamte Besitz ging an die Familie Eichmann. <br/> | ||
1930 kaufte das Ehepaar Hofmann (ein Enkel des Brauers und Karoline, geb. Gugg, die 1927 eine Gasthauskonzession erwarb) den Litzlberger Keller und führte ihn als Gaststätte. <br/> | 1930 kaufte das Ehepaar Hofmann (ein Enkel des Brauers und Karoline, geb. Gugg, die 1927 eine Gasthauskonzession erwarb) den Litzlberger Keller und führte ihn als Gaststätte. <br/> | ||
1946 übernahmen Franz und Aloisa Kroiß den Litzlberger Keller, nach dem Kauf 1949 wurde das Haus bis auf die Außenmauern abgetragen, wiedererrichtet und erweitert. Allseits beliebt war auch die alte Kegelbahn, die sich früher hinter dem Haus befand. Und ein gern gesehener Gast war der Dichter [[Franz Karl Ginzkey]], der in der Nachbarschaft wohnte.<br/> | 1946 übernahmen Franz und Aloisa Kroiß den Litzlberger Keller, nach dem Kauf 1949 wurde das Haus bis auf die Außenmauern abgetragen, wiedererrichtet und erweitert. Allseits beliebt war auch die alte Kegelbahn, die sich früher hinter dem Haus befand. Und ein gern gesehener Gast war der Dichter [[Franz Karl Ginzkey]], der in der Nachbarschaft wohnte.<br/> | ||
1980 verkauften sie den „Keller” an Hermann und Waltraud Danter. | 1980 verkauften sie den „Keller” an Hermann und Waltraud Danter. | ||
Aus der bekannt | Aus der bekannt bürgerlichen Gaststätte entstand ein beliebtes Restaurant. 2009 übergaben sie das Haus an die Tochter Sandra und ihren Mann Kurt Schmiedleitner. | ||
==Bildergalerie== | ==Bildergalerie== | ||
| Zeile 34: | Zeile 34: | ||
[[Kategorie: Seewalchen am Attersee]] | [[Kategorie: Seewalchen am Attersee]] | ||
[[Kategorie: Unternehmen]] | [[Kategorie: Unternehmen]] | ||
[[Kategorie: Tourismus]] | |||
Version vom 5. März 2011, 12:32 Uhr
Der Litzlberger Keller ist ein traditionelles Restaurant in Seewalchen am Attersee
Der Anfang
In Litzlberg bestand seit dem 16 Jh. (südlich des heutigen Seebades) eine Brauerei. Nachweislich wurde 1645 dort Bier gebraut. Im Jahr 1821 kaufte Anton Georg Fidel Hofmann, der aus dem Salzburgischen kam, diese Brauerei und führte sie zu großem Erfolg.
Da es in der Brauerei an geeigneten Lagerräumen fehlte, suchte man nach geeigneten Lagermöglichkeiten und fand schließlich 1869 einen entsprechenden Platz. In einem Ansuchen an die „löbliche Gemeindevorstehung Seewalchen“ ersuchte der „ehrfurchtsvoll gefertigte Anton Hofmann“, dort einen neuen Lagerkeller zu errichten. „Derselbe“, schreibt er, „wird wie der Plan zeigt, vorschriftsmäßig gebaut; ober denselben eine Wohnung beantragt, welche ganz feuersicher hergerichtet; mit einem schweizerartigen Dachstuhl versehen und mit Scharrschindel eingedeckt wird.“ Und da „von keiner Seite Anstand“ kam, entstand dort der Litzlberger Keller.
Das Bier wurde mit Ochsengespannen zur weiteren Lagerung in den „Keller” gebracht. An schönen Sommertagen kamen dann die Brauknechte in den Litzlberger Keller, zogen zum Zeichen, dass „ausg'schenkt” wird, eine Fahne hoch und bewirteten Einheimische und Fremde.
Das war der Beginn des traditionellen Restaurants.
Klimt
Das berühmteste Bild des Litzlberger Kellers wurde 1916/17 von Gustav Klimt für die befreundete Familie Primavesi in Wien gemalt.
1997 wurde das Bild bei Sotheby's in New York um 12,97 Mio. € von einem Unbekannten ersteigert.
Gasthaus und Restaurant
1927 musste die Brauerei Litzlberg zusperren, und der gesamte Besitz ging an die Familie Eichmann.
1930 kaufte das Ehepaar Hofmann (ein Enkel des Brauers und Karoline, geb. Gugg, die 1927 eine Gasthauskonzession erwarb) den Litzlberger Keller und führte ihn als Gaststätte.
1946 übernahmen Franz und Aloisa Kroiß den Litzlberger Keller, nach dem Kauf 1949 wurde das Haus bis auf die Außenmauern abgetragen, wiedererrichtet und erweitert. Allseits beliebt war auch die alte Kegelbahn, die sich früher hinter dem Haus befand. Und ein gern gesehener Gast war der Dichter Franz Karl Ginzkey, der in der Nachbarschaft wohnte.
1980 verkauften sie den „Keller” an Hermann und Waltraud Danter.
Aus der bekannt bürgerlichen Gaststätte entstand ein beliebtes Restaurant. 2009 übergaben sie das Haus an die Tochter Sandra und ihren Mann Kurt Schmiedleitner.
Bildergalerie
Aus der Zeit um 1900
Gustav Klimt: "Litzlbergkeller"
Gäste im Keller in dem 1930er Jahren
Prospekt des Litzlberger Keller in den 1970er Jahren
